Pyrus pyrifolia (Nashi)

Descrizione
Appartenente alla famiglia delle Rosaceae, è conosciuto anche come nashi, pero orientale, pero asiatico, pero-melo. Da secoli coltivato in Oriente, verso la metà degli anni ottanta è stato introdotto anche in Europa; il fattore novità è durato poco e attualmente il nashi è considerato commercialmente alla stregua della frutta tropicale ed esotica.
Albero molto rustico, raggiunge al massimo i tre metri di altezza, con portamento ricadente e foglie verde brillante. L´abbondante fioritura primaverile con fiori rosa, rende il Pyrus pyrifolia un albero interessante dal punto di vista ornamentale.
Il frutto, appunto il nashi, ha una polpa croccante e succosa che ricorda la mela, dal sapore dolce e profumato, la forma è tondeggiante e leggermente appiattita; il colore a seconda delle varietà va dal giallo-verde al giallo-oro. La maturazione avviene da agosto, per le varietà precoci, a dicembre per quelle tardive; queste ultime rispetto alle precoci, si conservano per un più lungo periodo.
Principali cultivar di Nashi
Pyrus pyrifolia ´Hosui´, con buccia rosso-ramata e polpa consistente, succosa, dolce, leggermente aromatica e croccante come una mela; albero vigoroso matura dalla metà agosto a fine settembre a seconda della zona climatica.
Pyrus pyrifolia ´Nijisseiki´, con frutti tondeggianti, succosi, gialli e dal sapore fresco che ricorda il gusto della pera.
Pyrus pyrifolia ´Shinko´, con frutti di grandi dimensioni, hanno la buccia rosso-marrone e sono dolci e succose.
Pyrus pyrifolia ´Shinseiki´, con buccia gialla lievemente puntinata, è di medie dimensioni con polpa bianco-crema e gusto dolce e delicato; i frutti di questa varietà maturano circa due settimane prima della varietà ´Hosui´.
Coltivazione
Albero da frutto molto rustico, predilige terreni leggermente acidi, soffici e ricchi, in zone termiche adatte anche alle zone di coltivazione del melo. Di fioritura precoce, deve essere posto al riparo dal vento e dalla gelate tardive.
Foto Gallery
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Rosaceae
Abbondanti e di color rosa
Altezza massima 3 metri
Oblunghe di color verde brillante
Teme le gelate tardive
Soffice, ricco e ben drenato
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