Lycium barbarum (Goji)
Descrizione
Il Lycium barbarum, più conosciuto per il nome commerciale dei suoi frutti, vale a dire Goji, è un arbusto molto vigoroso, appartenente alla famiglia delle Solanaceae. Coltivato in gran parte del mondo, cresce spontaneamente in vaste aree di Cina e India, nelle valli delle catene montuose himalayane, mongole e tibetane. Da adulto si sviluppa fino ad una altezza di 1-3 metri, con foglie lanceolate o ovate, alterne, verdi o grigio-verdi, lunghe 6-7 cm e larghe 3-3,5.
La fioritura avviene a seconda della zona climatica da giugno a settembre, con fiori tubulari-campanulati color viola-lavanda. Ad essi seguono i frutti, le famose bacche di Goji, venute prepotentemente alla ribalta negli ultimi tempi per le note proprietà antiossidanti. Maturano da agosto a ottobre sempre secondo la zona climatica. Ricche anche di vitamina A, vitamina B e potassio, le bacche hanno una forma allungata, lunghe 1-2 cm e presentano un colore rosso-arancio.
Secondo la cultivar, al suo interno sono presenti dai 10 ai 60 piccoli semi di colore giallo. Le bacche di Goji possono essere consumate fresche, (il sapore è zuccherino), essiccate o sotto forma di succo.
Coltivazione
Pianta molto rustica, può essere coltivata all´esterno in pressoché tutta la nostra penisola. Resiste da -15 °C +40 °C ed è molto resistente alla siccità. Solo le giovani piante messe a dimora nell’anno andranno annaffiate regolarmente. Quelle adulte, si accontentano delle piogge e si dovrà intervenire con annaffiature di soccorso, solo in caso di temperature torride o in caso di prolungati periodi di siccità.
La posizione sarà in pieno sole o in ombra parziale in terreni ricchi e ben drenati, eventualmente anche leggermente sabbiosi purchè leggeri. Assolutamente da evitare terreni pesanti inclini al ristagno idrico. Una volta acclimatate, le piante di Lycium barbarum, sopportano il vento e sono moderatamente tolleranti all´aria salmastra delle zone costiere.
Anche se resistente alle potature drastiche, si consiglia, al fine di massimizzare la produzione di bacche, di eseguire una potatura leggera all´inizio della primavera, andando ad eliminare solo i rami rotti o danneggiati. L´aggiunta di letame maturo al momento della messa a dimora, non farà altro che apportare dei benefici alla pianta.
Onde evitare di annerire i frutti, si sconsiglia la raccolta con le mani, ma procedere scuotendo la pianta.
Foto Gallery
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Solanaceae
Color viola-lavanda, tubulari-campanulati
Da 1 a 3 metri di altezza
Regolare e frequente nelle giovani piante
Letame maturo al momento dell'impianto
Lanceolate o ovate, alterne, verdi o grigio-verdi
Pieno sole o mezz'ombra
-15 °C +40 °C
Soffice, ricco e ben drenato
Eliminare i rami secchi, rotti, danneggiati
Ultimamente molto in voga per le note proprietà antiossidanti dei frutti
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