Centaurea
Descrizione
Genere di erbacee, composto da circa 500 specie annuali, biennali o perenni appartenenti alla famiglia delle Asteraceae, praticamente sono dei grandi fiordaliso, ovvero dei capolini solitari che possono essere blu, bianchi, rosa, gialli, portati su lunghi steli eretti e ramificati.
L’altezza varia dai 30 cm di Centaura simplicicaulis, ai 120 cm di Centaurea macrocephala. In generale il portamento delle piante è eretto con foglie lanceolate o strette e frastagliate di color verde scuro e grigie nella pagina inferiore.
La più utilizzata nei giardini è Centaurea montana, con alcune varietà al suo attivo con fiori che sbocciano in maggio-giugno.
Altre specie
Centaurea cyanus, con foglie lanceolate grigio-verdi, fusti eretti e fiori azzurri nella specie tipo.
Centaurea jacea, con fiori color magenta che sbocciano da giugno a settembre.
Centaurea nigra, con fiori rosa,occasionalmente bianchi, che sbocciano da luglio a settembre.
Coltivazione
Le Centaurea amano il sole, i terreni asciutti e anche un po’ calcarei, quindi vegetano bene in giardini assolati e con terreni permeabili. Si consiglia di tagliare gli steli sfioriti per stimolare la nuova vegetazione.
Sono considerate perenni a vita breve quindi difficilmente superano i due tre anni dall’impianto, offrendo però fioriture intense e prolungate.
Fertilizzare moderatamente in primavera con concime minerale e per formare macchie appariscenti si consiglia di piantarle almeno una ogni 40-50 cm.

Centaurea montana
Questo bel “fiordalisone” alpino ha una fioritura particolarmente lunga, che si ripete durante gran parte dell´estate e forma dei cespi piuttosto folti. Molto adatto ai giardini di campagna.
Asteraceae
Grandi fiordaliso, ovvero dei capolini solitari che possono essere blu, bianchi,rosa, gialli
Non superano i 100-120 cm
In estate o durante periodi siccitosi
Primavera e autunno con concime organico
Lanceolate o strette e frastagliate di color verde scuro
Sole
Fino a -20 °C
Fertile, di medio impasto, ben drenato, anche calcareo
Solo per eliminare il fogliame e i fiori deperiti
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