Passiflora (Fiore della passione)
Descrizione
Le Passifloraceae devono il loro nome (fiore della passione) allo stretto legame con la sacra numerologia che accompagna la passione di Cristo. Si caratterizzano per il portamento vigoroso e sono dotate di tralci legnosi e ricchi di viticci con cui riescono a risalire ogni struttura: reti , tralicci, pergole e ringhiere.
Le foglie sono sempreverdi nei climi caldi e semi-persistenti in quelli dove l’inverno è più freddo. Hanno foglie lobate, a cinque-sette lobi in Passiflora caerulea (foto) e i fiori sono grandi bianchi e porpora, in certe varietà rosa e sfumate di bronzo porpora. La loro forma è così complessa che rimandiamo la visione nell’immagine fotografica per apprezzarne appieno la bellezza.
Ai fiori seguono frutti grandi a forma di uovo, giallo arancio che in maturazione sono profumati e utili per farne succhi e conserve esotiche. Nelle condizioni ambientali favorevoli possono raggiungere i 9-10 mt di altezza.
Altre specie
Passiflora alata, dai fiori color rosso intenso
Passiflora edulis, con fiori bianchi e corona viola-porpora.
Coltivazione
La Passiflora caerulea è l’unica rappresentante del genere che ha qualche possibilità di sopravvivere ai climi rigidi del Nord, ma solo se ben esposta al sole e riparata d’inverno dai venti freddi e dal gelo insistente. Quindi risulta essere un rampicante ideale per giardini mediterranei o dove l’inverno non sia particolarmente rigido.
Amano i terreni fertili e freschi ma bisogna evitare le concimazioni con troppo azoto; meglio se organiche o minerali a lenta cessione.
Alla fine dell’inverno potare i rami più vecchi e accorciare i laterali a 15-25 cm dei rami principali. Al Nord e in caso di gelate che danneggino la parte aerea della pianta, si devono recidere tutti gli steli a 10 cm dal terreno.
Irrigare abbondantemente in estate o nei periodi siccitosi.
Foto Gallery
 Passiflora caerulea |
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 Passiflora alata |
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 Passiflora edulis |
Passifloraceae
Grandi bianchi e porpora, in certe varietà rosa e sfumate di bronzo porpora.
Fino a 7-8 mt di altezza gli esemplari più vetusti
Irrigare periodicamente senza creare ristagni
Primavera e autunno con concime organico
Lobate, a cinque-sette lobi in Passiflora caerulea
Sole
Fino a -5 °C. Riparare la base con paglia o strame fogliare
Fertile, di medio impasto, ben drenato
Solo per eliminare rami rotti o danneggiati
I frutti sono utilizzati nella preparazione di succhi
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