Rubus idaeus (Lamponi)

 Descrizione

Arbusto perenne, pollonifero, con lunghi tralci e dall´aspetto cespuglioso, appartiene alla famiglia delle Rosaceae. Oltre che coltivato, lo possiamo trovare allo stato selvatico, in qualsiasi clima specialmente nelle posizioni semi ombreggiate del sottobosco. I numerosi polloni, alti anche fino a 2,5 metri, in condizioni ideali, spuntano copiosi e possono essere più o meno spinosi a seconda delle varietà.

Le foglie, seghettate e ovali, sono di color verde chiaro sulla pagina superiore e più chiare in quella inferiore.

I fiori sbocciano in primavera con una notevole scalarità, sono bianchi con sfumature rosa; esistono anche varietà con fioritura estiva.

I frutti, i lamponi, hanno anch´essi una maturazione a scalare da luglio ad agosto e possono essere raccolti ogni 3-5 giorni e per 4-6 volte. La forma è tonda o allungata con colorazioni che vanno dal rosso chiaro, (quasi rosa), al rosso violaceo, secondo le varietà.

Il lampone contiene vitamina C, vitamina P, acido salicilico, acido ellagico e acido folico.

Principali varietà di Lamponi

Rubus idaeus ´Aureus´, dai frutti non particolarmente eccezionali, questa cultivar la si può considerare un lampone ornamentale, non tanto per i fiori, ma piuttosto per il bel fogliame color giallo limone.
Rubus idaeus ´Autumn Bliss´, come si evince dal nome è da considerarsi un lampone autunnale, dato che inizia a fruttificare sul finire dell´estate; i frutti sono di color rosso vivo e di buon sapore. Come per tutti i lamponi autunnali, anche questa cultivar va potata fino al livello del terreno al termine della produzione dei frutti.
Rubus idaeus ´Glen Ample´, cultivar senza spine, produce lamponi di grandi dimensioni e di color rosso-viola in luglio-agosto; oltre che consumati freschi, i lamponi ´Glen Ample´, sono ottimi per preparare marmellate, gelatine e crostate; l´altezza massima è di 1,5 metri.
Rubus idaeus ´Glen Doll´, presenta fusti brevi dal portamento cespuglioso e raramente è necessario l´impiego di sostegni o tutori; produce lamponi, da fine estate ad inizio autunno, di color rosso vivace, di buone dimensioni e molto aromatici.
Rubus idaeus ´Glen Prosen´, è un lampone con steli senza spine, di grandi dimensioni, che produce frutti dalla metà di luglio fino alla metà di agosto.
Rubus idaeus ´Heritage´, con una prima produzione di lamponi in giugno ed una successiva nel mese di settembre.
Rubus idaeus ´Joan J´, cultivar rifiorente e senza spine, produce lamponi dolci e succosi da luglio fino ad ottobre; raggiunge un´altezza massima 1,5 metri.
Rubus idaeus ´Malling Promise´, varietà di lamponi precoce, inizia a fruttificare all´inizio dell´estate, producendo lamponi rosso-rosati dall´aroma particolarmente fruttato.
Rubus idaeus ´Polka´, molto vigoroso e dal portamento compatto, raggiunge un altezza massima di 1,5-1,8 metri, producendo lamponi di grandi dimensioni in piena estate.
Rubus idaeus ´Tulameen´, dall´ottimo rendimento, produce grandi lamponi rosso-violacei, di ottimo sapore, da metà luglio fino alla metà di agosto.

Coltivazione dei Lamponi

Le piante di lampone vanno poste a dimora in pieno sole o in mezz´ombra, in terreni ricchi, soffici, freschi e ben drenati, preferibilmente poco calcarei.

Si pongono a dimora in autunno con un fondo arricchito con letame maturo e dopo l´impianto, sempre in autunno andranno fertilizzati con del concime organico o a lenta cessione.

Le piogge sono più che sufficienti per quel che riguarda il fabbisogno idrico e si dovrà intervenire con delle annaffiature di soccorso solo in caso di prolungata siccità; in modo particolare prima della raccolta.

Si dovrà inoltre provvedere con pali di sostegno sui quali tendere dei fili dato che i fusti eretti tendono ad incurvarsi con il peso dei frutti.

Si pota dopo la raccolta, cimando raso terra i rami che hanno fruttificato ed inoltre in inverno prima della fine di febbraio, si accorciano a circa 150-170 cm da terra i rami dell´anno.

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