Piante & Vivai

L’orto è di gran moda, non apri rivista o quotidiano senza trovarci i consigli per produrre un buon pomodoro o dei nutrienti fagiolini. Da quando la first lady Michelle Obama, ha scavato il primo solco per le patate della Casa Bianca, il boom è stato incontenibile, ora l’orto lo vogliono anche gli appassionati che abitano in città. Anzi, sono proprio loro, che con creatività nata dall’esigenza e dalla ristrettezza di spazi che hanno convertito le fioriere di gerani e buganvillee in un trionfo di insalate e peperoni, zucchine e ravanelli. La crisi economica, non ha fatto altro che dare un motivo in più agli appassionati, che ora cercano le loro piantine da orto, non solo ai mercati, ma anche nei vivai e ovviamente in rete. Le piante da orto sono una categoria “buona” e qui non ci piove, ma anche bella! Avete mai “guardato” con occhio attento, cos’è una scarola variegata o una bietola da coste, dal punto di vista estetico? Per non parlare di una pianta in pieno fiore di patate o un parterre di carote. Villandry insegna, nel famoso castello francese, che il giardino non è altro che un insieme di piante orticole accostate per colore e forma, alla ricerca di un aspetto inusuale, decorativo e intrigante, nulla più di ciò che si farebbe con erbacee da fiore o arbusti. Anche e soprattutto in questo campo la ricerca ha fatto passi da gigante e ora nei vivai potrete trovare piante da orto innestate, come melanzane su pomodori, alla ricerca della pianta produttiva, ma forte, indenne o quasi a molte pericolose malattie. Il desiderio di ortaggi ha poi stimolato la selezione e reperibilità di piante da orto invernali , un modo per garantire l’approvvigionamento della cucina anche nella cattiva stagione, in modo particolare, per chi si sarà dotato di un struttura, anche piccola, come una serra o un tunnel per “ammorbidire” i rigori dell’inverno. Per tutte le piante in elenco troverete note di coltivazione, schede descrittive con le tecniche di semina e trapianto e i vivai dove trovarle in vendita.